Rezept im Monat Mai
Datum: 12.05.2018
Italianos (können auch schon am Vortag vorbereitet werden)
Kleine Kartoffeln in wenig Salzwasser oder im Dampfgarer garen - anstechen -
dann mit Zitronenthymian, italienischen Kräutern, Meersalz, Tabasco und Öl anbraten und warm stellen.
vor dem Servieren mit Ruccola und Parmesan bestreuen.
Buen appetito