Der Weg der Kartoffel von „A“ wie Anbau bis „Z“ wie Zubereitung!
Hierfür haben wir das erste Ackertaxi in Schleswig-Holstein entwickelt!

Hierbei handelt es sich um einen absenkbarer Plattformwagen, die Aufstiegshöhe beträgt nur 20 cm und somit auch für Personen mit eingeschränkten Bewegungsmöglichkeiten sehr gut geeignet.

Es ist mit einem sicheren Geländer, Bänken und einer Überdachung ausgestattet. Mit dem Ackertaxi werden Besucher über unseren Hof zu den Feldern gefahren und erhalten dabei viele interessante Einblicke. Interessierte Gruppen (Schulklassen, Betriebe, Vereine, private Gesellschaften) haben so die Möglichkeit, den Kartoffelanbau, die Lagerung, Verpackung sowie den konventionellen Ackerbau zu besichtigen.

Die Fahrt mit dem Ackertaxi und die dazugehörige Hofführung dauern ca. 1,5 Stunden. Danach können Sie sich in unserer Kochschule mit Kaffee und der leckeren Kartoffeltorte oder einem Kartoffeltestessen stärken.

Bei uns können auch Kindergärten und Schulklassen die Natur und die Landwirtschaft hautnah erleben.
Lernen durch Erleben - wir bieten verschiedene Kochkurse für Schulklassen an, fragen Sie uns!
Kindergarten- und Grundschulkinder werden auf unserem Ackertaxi zu den Feldern gefahren, buddeln dort Kartoffeln aus und nehmen eine Tüte der eigenen Ernte mit nach Hause.